« On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse » Montaigne
(les 3 premières photos sont de http://www.photography.wine/) Mais cette caresse, subtile alchimie du vin et du mets qu’il accompagne, se mérite en la traitant avec délicatesse .. C’est ce que vous propose cette option d’initiation à l’oenologie. Un cépage ? Les climats ? Les terroirs ? Boisé ? Capiteux ? Ces mots sont légion qui peuvent vous … Lire la suite de « On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse » Montaigne
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