“On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse” Montaigne

(les 3 premières photos sont de http://www.photography.wine/) Mais cette caresse, subtile alchimie du vin et du mets qu’il accompagne, se mérite en la traitant avec délicatesse .. C’est ce que vous propose cette option d’initiation à l’oenologie. Un cépage ? Les climats ? Les terroirs ?  Boisé ? Capiteux ?  Ces mots sont légion qui peuvent vous … Lire la suite de “On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse” Montaigne